Eerste schets

De beslissing is genomen, het gaat een Bumba taart worden voor Daphne haar verjaardag.
Heel wat anders dan de roze prinsessen/meisjes taarten van de afgelopen weken ;-)

Hier de 1e schets van wat het moet gaan worden:

De basis van de taart wordt blauw, en deze keer wordt hij bekleed met marsepein in plaats van fondant.

Ik ben erg benieuwd of dat gaat lukken. Afgelopen jaar wel eerder iets met maresepein bekleed, maar dat was voor een probeer-taartje. Hoop maar dat het deze keer ook goed gaat.

Wat betreft de vulling ben ik er nog niet uit: een vruchtenmousse of een chocolade/hazelnoot mousse.
Maar daar kan ik nog even over nadenken.

De bestelling bij de webshop is nu de deur uit, over een paar dagen kunnen we beginnen.

groet
Marjolein