Bruidstaart voor Elke & Nico

Via vaste klant Daphne kwamen Elke & Nico bij me voor hun bruidstaart.
We hebben heel wat emailtjes met foto's en tekeningen heen en weer gestuurd voor we er uit waren. Maar gelukkig wist het bruidspaar prima wat ze wilden hebben en werd alles uiteindelijk duidelijk.

Het werd een stapeltaart van 26, 20 en 14 cm. Gevuld met banketbakkersroom, slagroom en verse aardbeien.

Ik heb de taart afgeleverd op de feestlocatie en kreeg later een leuk bericht van Elke waarin ze me liet weten dat de taart een succes was.

Nu de foto's!

 

Het was een mooi project :-)

Groet!
Marjolein

Taart voor Ivy

Afgelopen weekend werd de verjaardag van Ivy gevierd.
In eerste instantie was een weekje eerder al de bedoeling, maar toen werd het uitgesteld ivm het slechte weer. Gelukkig kon ik de taart ook een weekje later nog wel voor ze maken en was het nu zover.

De moeder van Ivy kwam met een mooi voorbeeld. Bleek het van Karin te zijn, Karin's taarten blog. Dus bedankt Karin voor de inspiratie!

Het werd een 24cm taart, gevuld met aardbeienjam, banketbakkersroom, verse aardbeien en slagroom.

Nu door naar de cakejes voor het verjaardagsfeest van mijn nichtje Isis.

Groet!
Marjolein

Taart voor Yasmijn

En ook voor Yasmijn een mooie taart op zaterdag 17 november.
Een geweldige roze taart, met witte en roze bloemetjes en een schattige lijn met bloemetjes langs de zijkant

Deze taart was 26cm en gevuld met banketbakkersroom, slagroom én verse aardbeien.

Groet!
Marjolein

Weer een taart voor Britt

De afgelopen 2 jaar mocht ik al een taart maken voor haar verjaardag en ook dit jaar was het zover: een taart voor Britt!

Ze werd alweer 3 jaar, en is helemaal gek van Hello Kitty.
Dus het werd een Hello Kitty taart, 24 cm, gevuld met lemoncurd en citroenmousse.

Groet!
Marjolein

Taart voor Noa

In de warmste periode van dit jaar mocht ik weer een taart maken voor één van de kinderen van Judith, nu voor Noa.
Twee jaar geleden kreeg ze een Ariel-taart, dit jaar werd het Tinkerbell.

Omdat Judith een leuk plaatje had gevonden van Tinkerbell besloot ik me niet te wagen aan het zelf puzzelen van dit plaatje maar bestelde ik een printje bij vriendin Marielle.
Zo hoefde ik tenminste niet die moeilijk oogjes te maken waardoor je een plaatje kan 'maken of verpesten'.

Alleen dacht PostNL daar anders over ...
Toen ik op donderdag om 5 uur thuis kwam na mijn werk was het printje er niet.
En de taart zou om 9 uur worden opgehaald. Hoe moest ik dát klaar gaan krijgen in die tijd? Na een korte inzinking besloot ik het dan toch maar zelf te gaan doen.
Gunther kon nog snel de afbeelding voor me printen op papier en na het eten ging ik aan de slag.. Gelukkig had ik de taart de dag ervoor al bekleed en hoefde ik 'alleen' maar Tinkerbell erop te plakken + alle bloemetjes te plaatsen.

Rond 8 uur was hij klaar! De oogjes .. die heb ik uit papier geknipt.
Maar de rest is echt zelf gemaakt. Het resultaat was oke, maar toch.. jammer dat het printje er niet was (en is er nog steeds niet trouwens!).

Het was een taart van 26cm gevuld met lemoncurd en citroenmousse.

Hier het resultaat:

Groet!
Marjolein

Cakejes voor Marleen

In mijn vakantie werd Marleen 2. Vorig jaar mocht ik een taart maken voor haar verjaardag.. de taart die er bijna voor zorgde dat ik deze hobby aan de wilgen ging hangen.

Dit jaar wilde haar moeder graag cupcakes bij mij bestellen. En dat kon wel; want deze kan je in principe prima in de vriezer bewaren tot ze nodig zijn.
En dus maakte ik voor ik op vakantie ging 35 gevulde cakejes; gevuld me een beetje banketbakkersroom.

Eens informeren of het goed is gegaan met het ontdooien...

Groet!
Marjolein

En natuurlijk: taart voor Daphne

En toen werd onze Daphne alweer 4 jaar oud!
Met haar eerste verjaardag heb ik mijn (bijna) 1e taart gemaakt en nu zijn we alweer zoveel jaren en taarten verder. Ongelooflijk.

Al maanden vroeg Daphne bij elke taart die ik maakte wat voor taart het werd, en voor wie.
En als er bloemetjes op kwamen, vertelde ze vol enthousiasme dat als zíj jarig was ze ook een taart met bloemen wilde. Alleen maar bloemen!
Dus de weken voor haar verjaardag heb ik haar meerdere malen gevraagd wat het thema van haar taart moest worden en kreeg ik als antwoord: bloemen.
En dan het liefst in álle kleuren van de regenboog.
Ik kon niet anders: bloemen moesten het worden.

Omdat het lente was, besloot ik een vrolijke lentecombinatie van kleuren te gebruiken: Roze, wit, rood en groen.
Verder heb ik al mijn bloemen-uitstekers gebruikt om bloemetjes te maken.

De taart is redelijk standaard gevuld, omdat ik deze keer weinig tijd had om nog wat nieuws uit te proberen. Dus met lemoncurd, citroenpudding en slagroom.
Hier wat foto's van onze jarige jet en de taart.

Groet!
Marjolein

Taart voor Isis

Komende week is ons nichtje Isis jarig. Ik vroeg haar laatst wat ze graag voor haar verjaardag wilde hebben van ons.
En het werd... een taart! Dat doe ik natuurlijk heel graag voor haar.
Maar wat voor taart moest het worden? Uiteindelijk moest 'My Baby Girl' van de Nintendo DS het thema worden. Maar ja.. ik ken het spel niet, en op internet kwam ik ook niet heel erg ver. Gelukkig toch nog een leuk plaatje gevonden en deze naar mijn vriendin gemaild om te laten printen. Gecombineerd met bloemetjes en andere versierselen van fondant werd het best leuk.

Het werd een klein stapeltaartje: eentje van 20cm en eentje van 15cm.
Gevuld met slagroom, citroenpudding en lemon curd.

Isis was in ieder geval blij met de taart en hij was zo op. Ook een goed teken ;-)

Groet!
Marjolein

Taart voor Julia

Al sinds lange tijd stond er een taart voor Julia in mijn agenda, en eindelijk was het zover!
Julia was één geworden en op zaterdag volgde een feest voor haar verjaardag.

Haar moeder Monique had ook al een mooie taart uitgezocht op mijn site en wilde graag een taart als voor Sofie. Geen probleem, blijft een leuke taart om te maken.

Begin van de week begonnen met de voorbereidingen voor het kroontje en de bloemen.
Ik wilde graag dat ze goed zouden uitharden zodat de bloemetjes stevig genoeg zouden zijn om te verwerken.

Alles verliep goed.. tot mijn man zei: "weet je dat er twee bolletjes van het kroontje af zijn?" WAT?? WAT WAS ER AAN DE HAND?

Het was donderdagmiddag, ik kon geen nieuw kroontje meer maken, die zou nooit op tijd uit kunnen harden. EN mijn kroontje miste 2 puntjes met bolletjes *slik*.
Door een fout van mijn kant (water gebruikt om de bolletjes te plakken ipv gesmolten fondant) was de fondant van het kroontje zachter geworden en waren de puntjes eraf gevallen.

Ik heb er even een tijdje over na zitten denken en uiteindelijk besloten níeuwe bolletjes aan de 'puntjes' van het kroontje te gaan plakken. Zo gezegd zo gedaan, het resultaat was niet helemaal 100% maar als je het niet wist, dan zag je het ook niet (toch Monique?).

Verder ging het allemaal prima, de taart was wederom mooi strak uit de oven gekomen en mooi bekleed. De kleuren waren super en de bloemetjes bleven allemaal heel.

Kortom: weer een succes.

Hier de foto's. Het is een 26cm taart, gevuld met aardbeienvlaaivulling en zwitserse rooom.

Uit de foto's blijkt wel hoe moeilijk het is om de taart zó op de foto te krijgen als hij in het echt is. Want wélke kleur was het nou werkelijk?


Groet!
Marjolein

Taart voor Britt

In het laatste weekend voor onze vakantie had ik nog 2 opdrachten voor taart staan.
Eentje voor Jente en eentje voor Britt.

Britt zou zondags haar 2e verjaardag vieren en is de dochter van een collega van mij.
Zo leuk dat ze me wederom vroegen een taart voor het feest te maken, ik kón (en wilde) niet weigeren.

Dus op zaterdag nog een groot deel van de dag bezig geweest om de taart voor Britt te maken. Een roze taart met bloemetjes.
Op de zijkant van de taart haar naam en rondom versierd met vrolijke, handgedraaide, balletjes van fondant.

Via de ouders kreeg ik nog een enthousiast sms-je om te bedanken voor de mooie taart.. weer tevreden, op naar de 3e verjaardag ;-)

Op de foto's is het (wederom) lastig om het paars goed weer te geven, het lijkt hier voornamelijk blauw, maar was dus paars.

En toen was het tijd voor vakantie!!

Groet!
Marjolein

Taart voor Jente

Via de overbuurvrouw kwam het verzoek om een taart te maken voor een collega van haar.
Haar kleindochter was jarig en als verrassing wilde ze graag een taart voor haar bestellen.

Het moest een taart worden met bloemen en vrolijk.

Ik besloot 2 tinten roze en wit te gebruiken. Op de zijkant een slinger van kleine witte en roze bloementjes gecombineerd met witte strikken.

Ik was zelf enorm tevreden over het eindresultaat:

Groet!
Marjolein

Taart voor Nora

Vandaag is Nora jarig, en na de taart voor haar broertje Aaron mocht eentje voor haar natuurlijk niet ontbreken.

Omdat Nora nogal een grote fan van Hello Kitty is, had haar moeder bedacht dat het een Hello Kitty taart moest worden.

En daar is hij dan: de eerste taart na een lánge periode. Het viel me niets tegen; het bakken, vullen en bekleden ging eigenlijk heel erg soepel.
Het is nu wel een kwestie van iets beter plannen, want met twee kinderen word je nog sneller onderbroken. Maar met wat hulp van mijn man is het helemaal goed gekomen.

Het decoreren was nog wel even wat lastiger; ik ben toch niet zo'n ster in puzzel-plaatjes. Wie weet ooit nog eens een workshop hiervoor volgen.

Het is een taart van 26 cm, gevuld met Zwitserse Room en aardbeienvlaaivulling.

Nora herkende direct de Hello Kitty en volgens een later ontvangen SMS was ze er héél erg blij mee.

Op naar de volgende maar weer!

Marjolein

Taart voor Iza

Voor vandaag mocht ik een taart maken voor Iza die 6 is geworden.

Het werd een 'snoezige' taart vond ik zelf. Roze met lieve bloemetjes en een fraaie decoratierand.
Gevuld met aardbeienvlaaivulling en Zwitserse Room (eigenlijk de basis vulling dus).

Het ging allemaal érg soepel met deze taart, het afsmeren (plamuren) en bekleden leverden een gladde & strakke taart.
Alleen het kroontje is wel eens beter geweest.

Maar niet getreurd, het uiteindelijke resultaat was helemaal naar tevredenheid van Iza die er maar moeilijk vanaf kon blijven.

Nu maar op naar de volgende, misschien niet roze?? ;-)

Groet!
Marjolein

Taart voor Rachel

De afgelopen tijd bezig geweest met een "Isis-taart" voor Rachel.
Vandaag werd hij opgehaald, samen met een klein taartje voor Rachel zelf (nou ja, denk niet dat ze die heeft opgegeten, ze werd 1).

Ik was zelf wel redelijk tevreden, hoewel het natuurlijk een regelrechte kopie is van de taart van Isis en dus weinig creativiteit vroeg.

Gevuld met 2 lagen zwitserse room en aardbeienvlaaivulling.

Als het goed is deze week ook nog hét lieveheersbeestje.

Bedankt voor het kijken!
Marjolein

De taart voor Sofie

Vanavond de taart voor Sofie afgemaakt. Ondanks alle voorbereidingen van vorige week, viel het absoluut níet mee na het carnavals-weekend.

Toch is het geworden zoals ik in gedachten had; zie de schets in mijn vorige blog.



De taart is gevuld met aardbeienjam en aardbeienbotercreme.

Nu even een paar dagen uitrusten en dan op naar de taart voor Meli!!

Geniet ervan.

Marjolein

Op naar de volgende

Volgende week een taart maken voor Sofie. Ze wordt 5.

Hier een eerste opzetje van de taart. En ja; het is weer een roze meisjes-taart mét kroontje.
Maar ik vind het niet erg, ze zijn geweldig leuk om te maken.