Taart voor Monique

In mei trouwde Monique. En om haar collega's daar ook van te laten meegenieten vroeg ze mij een taart te maken.

Het mocht een taart worden in de stijl van de bruidstaart die ik eerder had gemaakt.
Dus ik heb een mooie grijze taart gemaakt, doorsnede 26cm, gevuld met de citroenmousse en lemoncurd.

Helaas bleek Monique op het laatste moment ziek te zijn en moest de taart een paar dagen de vriezer in.
Gelukkig kwam het allemaal goed en is de taart uiteindelijk met enthousiastme opgegeten.

Groet!
Marjolein

Bruidstaart!

En daar zijn ze dan eindelijk, de foto's van de bruidstaart! En tróts dat ik ben.
Ben er een hele tijd mee bezig geweest, in totaal misschien wel 2 werkdagen, maar het resultaat mocht er zijn.

Dinsdag toch maar vrij genomen, de combinatie van een bruidstaart maken (lees: spanning en een beetje stress) en werken ging niet zo goed samen.
Dus lekker de hele dag thuis om met de taart aan de slag te gaan.

Eerst nog even een foto van een cakeje; hier begon ik al met trots zijn, want éindelijk waren mijn cakejes gelukt.

En hier wat foto's van de taart:

Ik wil nog graag wat meer foto's plaatsen, maar Blogspot wil niet echt meewerken. Morgen probeer ik het weer.

Edit: Thuis wil het s avonds niet lukken nog meer foto's te plaatsen. Dus nu even vanaf de werkplek een foto van het totaal.

De taarten zijn alledrie redelijk standaard gevuld met aardbeienvulling en zwitserse room.

Groet!
Marjolein