Justin voor Iza

Iza was (bijna) jarig en zou kaartje voor Justin Bieber krijgen.
De vraag was dan ook of ik een klein taartje voor Iza wilde maken, mét de afbeelding van Justin erop.

Natuurlijk, geen probleem.

Het werd een taartje van 15 cm, gevuld met de citroenmousse en bekleed met roze, geel en rood.

Groet!
Marjolein

Cakejes voor Iza (en Jessica)

Voor vaste klant (jaja) Jessica mocht ik nogmaals cakejes maken.
Nu voor haar dochter Iza die komend weekend jarig is.
Ze geeft morgen (vrijdag) haar feestje en zocht een origineel bedankje om naderhand mee naar huis te geven.

Dus 13 cakejes (12 voor de kinderen, 1 voor Iza om te bewaren) moesten het worden.

Ik heb wel wat ruzie gehad om deze cakejes goed te krijgen.
Cupcake-mix van Funcakes zou ik moeten gebruiken volgens de kenners, en já, die mix maakt inderdaad heerlijke cakejes! Maar de cupcake papiertjes van Dr.Oetker laten steeds los. En niet een klein beetje los, maar helemaal los.
En dat kan écht niet in de 'cupcake-e-larij'.

Dus na 4 mislukte pogingen, toch maar weer terug naar de traditionele manier van cakejes maken: boter en suiker mixen, eieren toevoegen en daarna de bloem erdoor.
En dan niet per 12 maar per 6 in de oven. EN toen lukten ze eindelijk, en bleven de papiertjes er grotendeels om.

Daarna nog gedecoreerd en per stuk verpakt in folie, op een ingepakt stukje karton.

Het uiteindelijke resultaat mocht er best wel zijn, kijk maar:

Groet!
Marjolein

Taart voor Iza

Voor vandaag mocht ik een taart maken voor Iza die 6 is geworden.

Het werd een 'snoezige' taart vond ik zelf. Roze met lieve bloemetjes en een fraaie decoratierand.
Gevuld met aardbeienvlaaivulling en Zwitserse Room (eigenlijk de basis vulling dus).

Het ging allemaal érg soepel met deze taart, het afsmeren (plamuren) en bekleden leverden een gladde & strakke taart.
Alleen het kroontje is wel eens beter geweest.

Maar niet getreurd, het uiteindelijke resultaat was helemaal naar tevredenheid van Iza die er maar moeilijk vanaf kon blijven.

Nu maar op naar de volgende, misschien niet roze?? ;-)

Groet!
Marjolein