Via Jessica ontving ik de vraag om 25 cakejes te maken voor meneer en mevrouw Kuipers.
Hun zoon gaat binnenkort trouwen en voor een kennismakings-dag tussen de beide families was ook nog iets lekkers nodig voor bij de koffie.
Dat was een leuke opdracht!
Omdat ik op de betreffende zaterdagochtend toch moest werken kon ik de cakejes meenemen naar Groningen en hoefde niemand er apart voor te rijden.
Dus aan het bakken gegaan, 25 cakejes is best wel veel voor mijn kleine oventje, maar het is prima verlopen.
Het enige punt van kritiek waren toch de baking cups. Dit waren de witte van PME en ik was er níet tevreden over. In tegenstelling tot de baking cups van House of Mary lieten ze veel vet door. En nou weten jij en ik heus wel dat cake vet is, maar dan hoeven we dat toch niet terug te zien in de papiertjes?
Dus daar was ik wel wat teleurgesteld over. Maar ja, niets meer aan te doen.
Gelukkig smaakten ze nog wel prima (dat had ik natuurlijk wel even geprobeerd).
Vandaag kreeg ik een mooie foto van de cakejes toen ze op een schaal stonden, in de haast was ik vergeten foto's te maken toen ik nog thuis was.
Het was leuk om de cakejes te maken, toch weer heel wat anders dan taart.
Op naar de volgende taarten, nog een paar te gaan tot aan onze vakantie.
Groet!
Marjolein
Voor Steyn, de zoon van Jose, mocht ik een Bumba taart maken!
Gelukkig verliep het boetseren van Bumba, Bumbalu en de zeehond (geen idee wat zijn naam is) voorspoedig.
Het was een stapeltaart van 24 en 15 cm doorsnede taartjes, gevuld met zwitserse room en aardbeienvlaaivulling.
Bij het in de koelkast zetten van de taart heb ik nog wel 'even' Bumba onthoofd, wat een schrik! Gelukkig was hij goed te repareren en was er (bijna) niets meer van te zien.
Hierbij het eindresultaat:
Groet!
Marjolein
Omdat mijn vriendin altijd heel enthousiast is over mijn taarten & cakejes vond ik dat ze wel iets lekkers had verdiend.
Ze hoort al mijn verhalen, ervaringen en enthousiasme aan en heeft zelfs al deelgenomen aan de 1e online taarten-workshop ;-)
Afgelopen zaterdag was ze in de buurt en kwam ze gezellig thee drinken.
Een goede aanleiding om een paar cakejes te bakken (EN kon ik ook mijn nieuwe baking cups proberen).
En de cakejes en ik zijn weer vrienden: baking-cups van House of Marie en op een hogere temperatuur gebakken. Het ging super!! Mooi bruin en de papiertjes lieten niet meer los.
Maar goed, genoeg geklets, hier het resultaat:
Nu alweer druk bezig met een Bumba taart voor komende donderdag.
Groet!
Marjolein
De taart voor Anouk is bij opgevallen, binnen no-time kreeg ik een vraag om nogmaals de FC Groningen taart te maken.
Deze keer voor Jordi die 8 werd.
Geen probleem natuurlijk!
Dus op herhaling: de FC Groningen taart, nét ietsje anders (maar dat moet je maar zelf bekijken).
Gevuld met zwitserse room, 26 cm doorsnede.
Groet!
Marjolein
