Bruidstaart!

En daar zijn ze dan eindelijk, de foto's van de bruidstaart! En tróts dat ik ben.
Ben er een hele tijd mee bezig geweest, in totaal misschien wel 2 werkdagen, maar het resultaat mocht er zijn.

Dinsdag toch maar vrij genomen, de combinatie van een bruidstaart maken (lees: spanning en een beetje stress) en werken ging niet zo goed samen.
Dus lekker de hele dag thuis om met de taart aan de slag te gaan.

Eerst nog even een foto van een cakeje; hier begon ik al met trots zijn, want éindelijk waren mijn cakejes gelukt.

En hier wat foto's van de taart:

Ik wil nog graag wat meer foto's plaatsen, maar Blogspot wil niet echt meewerken. Morgen probeer ik het weer.

Edit: Thuis wil het s avonds niet lukken nog meer foto's te plaatsen. Dus nu even vanaf de werkplek een foto van het totaal.

De taarten zijn alledrie redelijk standaard gevuld met aardbeienvulling en zwitserse room.

Groet!
Marjolein

Weer een stapje verder

Vandaag bezig geweest met de cakejes; bakken, vullen en decoreren.
Als ze daarna goed worden verpakt smaken ze straks héérlijk..

Morgen weer verder met de taart-voorbereidingen!

Groet!
Marjolein

Kleuren

Tja, waar zal je zwart nou voor gebruiken??

Om grijs te maken natuurlijk!!!!

Hier een fotootje van de kleuren van de taart.. ja, kijk maar eens goed: wit, lichtgrijs en donkergrijs (en zilver, maar dat zie je hier nog niet).
Spannend he?

En nog een foto van een net gebakken biscuit. Niet heel erg spectaculair maar ruikt wel erg lekker. De biscuits gaan nu in de vriezer, dat komt de smaak en structuur ten goede. Straks makkelijker om te verwerken.

Over precies een week komen ze de taart ophalen.

Groet!
Marjolein

Voorbereidingen

Ik ben best druk bezig met de voorbereidingen voor de bruidstaart.
Maar ik kan natuurlijk niet alles zomaar hier neerzetten, de schetsen, de ideeen..
Want dan wordt de verrassing voor het bruidspaar minder groot.

Maar ik zal toch af en toe een tipje van de sluier oplichten.
Zaterdag ontving ik mijn bestelling van de taartenshop; een grote doos met allerlei dingetjes die ik had besteld.
De postbezorger vraagt zich elke keer opnieuw af of er in die doos een taart zit.. tja.. dat lijkt míj toch niet.

Hieronder de inhoud: zwarte fondant, een zilverkleurige onderplaat, zilverkleurige cupcake bakjes, houten deuvels (ondersteuning van de taart), lettertappits (uitstekers) en 6 plastic kokertjes voor de cupcakejes.

Binnenkort ga ik beginnen met het bakken van de biscuits en het kleuren van de fondant. Daarna een start maken met de strik.

Ik zal proberen af en toe iets te showen.

Groet!
Marjolein

Taart voor Britt

Voor een collega mocht ik een taart maken voor zijn dochter Britt die zaterdag 1 jaar is geworden.
Het werd een lieve roze meisjes taart, met kroontje en sterren. Vulling van zwitserse room en aardbeienvlaaivulling.

Zoals het nu lijkt wordt de volgende taart een bruidstaart, eind september.
Ga nu druk brainstormen wat dát moet gaan worden, natuurlijk in overleg met het bruidspaar. Spannend!

Groet,
Marjolein