Cars taart x 2

In de afgelopen 2 weken heb ik twee keer een Cars taart gemaakt.
Het leek er lange tijd op dat het een Bliksem én een Takel taart zouden worden, maar op het laatste moment werd ook de laatste taart een Bliksem!

De eerste taart was voor Vincent, hij werd 8.
Het was een 26cm taart, gevuld met zwitserse room en aardbeienjam.

De andere taart was voor Tobias, hij werd 3 en ook helemaal gek op Cars.
Voor hem maakte ik ook nog 10 cakejes, natuurlijk ook van Cars.
De taart is gevuld met lemoncurd, citroenkwarktaartmousse en slagroom.

Omdat ik ondertussen al hele ladingen vierkantjes had uitgesneden met een lineaal en mesje heb ik mezelf de afgelopen week een Ribbon Cutter kado gedaan!
Hiermee kan redelijk eenvoudig mooie, gelijkmatige repen snijden. En deze repen snij je dan ook weer eenvoudig in vierkantjes. Helemaal geweldig!

(Het verhaal over de aankoop van dit apparaat bij Pipoos zal ik je besparen, maar ik werd volgens mij geholpen door een mevrouw die dééd of ze heel veel wist van taarten maken maar volgens mij zelf nog nooit een taart heeft bekleed) (Tenzij je het graag wil horen haha, dan vertel ik het graag)

Groet!
Marjolein

ps: eerst even geen taartopdrachten staan. Pas weer in mei ergens.

Paas cupcakes voor mama

Vorig weekend was het natuurlijk pasen, en dat vierden we dit jaar met een luxe paasbrunch bij mijn ouders.

Mijn moeder had gevraagd of ik misschien wat cupcakes wilde maken, en daar zeg ik natuurlijk geen nee tegen. Leuk!

Ik was eigenlijk van plan hele 'stijlvolle' cakejes te maken, maar uiteindelijk kwam dit er uit. En ik moet zeggen: ik vind ze zelf geweldig! SWEEEEET.

En het totaalplaatje tijdens de brunch:

Groet!
Marjolein

Taart voor Amy

Al 'bijna-vaste-klant' Jayne mailde op het laatste moment nog voor een taartje voor haar zus.
Het stukje van de valentijnstaart dat ooit voor haar bedoeld was, was al verdwenen, en dus had zus Amy nog geen stukje van mijn taarten kunnen proeven.
Of ik voor haar verjaardag een taartje wilde maken. Het hoefde geen groot taartje te worden, als er maar een kroontje op stond, en de tekst Amydepeemie.
EN in roze en groen.

Het was eigenlijk wat druk; twee taartjes voor 1 dag, maar vooruit dan maar.. deze keer.
Gelukkig kon ik dezelfde vulling gebruiken als in de taart voor Wesley. Dus ook hier chocolademousse en slagroom.

Verder was hij redelijk 'eenvoudig' voor wat betreft de decoratie.

Hier het resultaat. Het doet me denken aan de woonkamer van mijn nichtje (die had vroeger een roze/groene kamer. Nu niet meer hoor!).

Komende zondag nog wat cakejes voor Pasen afleveren en voor maandag een Cars-taart voor Vincent. Ik blijf mooi bezig.

Groet!
Marjolein

Taart voor Wesley

Afgelopen week werd Wesley 8, en nadat hij de taart voor zijn zusje had gezien kon hij natuurlijk niet wachten tot hij ook aan de beurt was.
En het was zover! Dinsdagavond haalde hij de taart op, samen met zijn vader.

Het was een 20cm taartje van chocoladebiscuit. De vulling bestond uit een laagje chocolademousse en een laagje slagroom.
Ik ben benieuwd naar de reactie op deze vulling. Maar het was op verzoek, want Wesley houdt schijnbaar erg van chocolade.

Verder houdt hij ook heel erg van stoomtreinen: dus er moest een print van een stoomtrein op. Zo gezegd, zo gedaan. Een stoomtrein laten printen, taartje gebakken, wat sterren erop en klaar was de taart!

Ik ben benieuwd naar de reacties. Want chocoldebiscuit met deze vulling heb ik nog niet eerder gemaakt.
Groet!
Marjolein