Lussen en Glitters

Of lussen mét glitters: hier een fotootje van de voorbereidingen voor de taart van Yasmijn.

Een aantal lussen die straks samen een geweldige strik gaan vormen.

Zie je de glitters? Altijd lastig om op de foto te zetten.

Groet!
Marjolein

Parelmoer

Voor een verjaardag komende week mag ik weer eens een mooie stapeltaart maken.

Het verzoek voor de kleuren was: roze, paars, glitters en parelmoer.
Leuk dus! Een echte feestelijke meisjes taart.

Maar ja, wát is parelmoer? Dat is best wel even lastig.

Op advies van de webshop waar ik altijd mijn spulletjes bestel heb ik 2 verschillende glitters/glimmers besteld. Hiermee zou het mogelijk moeten zijn om parelmoer te maken.

Komend weekend maar eens beginnen met de strik voor op de taart, dan kan ik ook mooi even het parelmoer uitproberen.

Wordt vervolgd dus.

Groet!
Marjolein

Taart voor Julia

Al sinds lange tijd stond er een taart voor Julia in mijn agenda, en eindelijk was het zover!
Julia was één geworden en op zaterdag volgde een feest voor haar verjaardag.

Haar moeder Monique had ook al een mooie taart uitgezocht op mijn site en wilde graag een taart als voor Sofie. Geen probleem, blijft een leuke taart om te maken.

Begin van de week begonnen met de voorbereidingen voor het kroontje en de bloemen.
Ik wilde graag dat ze goed zouden uitharden zodat de bloemetjes stevig genoeg zouden zijn om te verwerken.

Alles verliep goed.. tot mijn man zei: "weet je dat er twee bolletjes van het kroontje af zijn?" WAT?? WAT WAS ER AAN DE HAND?

Het was donderdagmiddag, ik kon geen nieuw kroontje meer maken, die zou nooit op tijd uit kunnen harden. EN mijn kroontje miste 2 puntjes met bolletjes *slik*.
Door een fout van mijn kant (water gebruikt om de bolletjes te plakken ipv gesmolten fondant) was de fondant van het kroontje zachter geworden en waren de puntjes eraf gevallen.

Ik heb er even een tijdje over na zitten denken en uiteindelijk besloten níeuwe bolletjes aan de 'puntjes' van het kroontje te gaan plakken. Zo gezegd zo gedaan, het resultaat was niet helemaal 100% maar als je het niet wist, dan zag je het ook niet (toch Monique?).

Verder ging het allemaal prima, de taart was wederom mooi strak uit de oven gekomen en mooi bekleed. De kleuren waren super en de bloemetjes bleven allemaal heel.

Kortom: weer een succes.

Hier de foto's. Het is een 26cm taart, gevuld met aardbeienvlaaivulling en zwitserse rooom.

Uit de foto's blijkt wel hoe moeilijk het is om de taart zó op de foto te krijgen als hij in het echt is. Want wélke kleur was het nou werkelijk?


Groet!
Marjolein

Taart voor Lyann

En toen mocht ik weer een taart maken voor Lyann.
2 jaar geleden kreeg ze van mij een roze prinsessentaart met kroontje en nu mocht het een "Zumba"-taart worden.

Via Anita, de moeder van Lyann, kreeg ik het Zumba-t-shirt te leen en kon ik even spieken welke kleuren de taart moest worden.

Verder heb ik het internationale Zumba logo gebruikt en het Zumba lettertype om Lyann haar naam uit te snijden.

De taart zelf kwam ontzettend mooi uit de oven, amper ingezakt en super strak.
Dus het bekleden ging ook erg makkelijk.

De taart is gevuld met zwitserse room.

Hier het eindresultaat:

(sorry: laatste foto niet scherp, maar dan kan je in ieder geval de zijkant even zien).

Morgen weer verder met een taart voor Julia.

Groet!
Marjolein

Bijna weer beginnen

Na een korte pauze (niet gepland, maar toch gebeurd) is het bijna weer tijd om een aantal taarten te gaan maken.

Komende week staat er een taart voor Lyann op het programma én een taart voor de dochter van Monique (Julia).

En in de loop van November nog een mooie stapeltaart en een cars-taart.

Kortom: hou m'n blog maar in de gaten, binnenkort komt er écht weer iets nieuws.

Groet!
Marjolein