zondag 12 februari 2012

Taart voor Günther

Dit jaar voor het eerst een taart voor Günther zijn verjaardag.
Sinds het begin van mijn taarten-carriere nog niet eerder voorgekomen!


Deze taart heb ik gebakken met Funcakes mix voor chocolade biscuit.
Op zich beviel dat prima, het is eenvoudig te mixen en te verwerken. Uiteindelijk vond ik dat je de chocolade smaak niet ech meer terug vindt, maar dat kon ook komen door de sterke smaak van de banaan.


Het is een 24cm taart, gevuld met een laagje Bebogeen gecomineerd met Saroma Banaan, verse banaan en slagrom.

Het Ferrari paardje heb ik zelf uitgesneden uit zwarte fondant, een flinke klus, maar uiteindelijk was ik érg tevreden met het resultaat.




Groet!
Marjolein

Geen opmerkingen:

Een reactie posten